Sabtu, 24 Agustus 2013

Jus Labu Siem & Ketimun


Panas panas..Liat Kulkas kok ada labusiem 3 buah msh muda & Ketimun
Langsung di eksekusi buat jus aja deh biar adem.... Ini juga termasuk minuman Detox yg bisa mengurangi Hipertensi juga Menurunkan Kolesterol, tentunya jika rutin di minum yaa...
Di parut jg boleh loh...suka suka kita aja mana yg lebih disukai




Bahanya :
Labu Siem 1/2 kg
Ketimun 1/2 kg
Caranya :
Semua di cuci bersih & dinmkupas cuci dgn air matang
Potong 2 kecil masukan dlm alat jus atau di parut jg bisa , disaring dan di peras ambil airnya aja
Taruh dlm Gelas ,masukan ke dalam kulkas beberapa saat supaya lebih seger enak diminumnya
* Buat yg belum pernah minum ini sebaiknya di kasi madu asli 1sdm atau gula rendah kalori aduk aduk
minum deh...selamat mencoba













Sabtu, 10 Agustus 2013

Doggy Cookies 2


Doggy cookies, ini yg ke dua kalinya buat si doggy cookies kali ini saya pake , Milo saya ganti Hilo Active yg Belgian Chocolate & Saya isi , lebih enak nih ,yg buat Bungsu Saya nih Jeffry Waluyo :)

 Doggy Cookies
Bahan :
- 180 gr butter
- 80 gr Hilo Active Belgian Chocolate
- 1 sdm gula halus ( bisa diskip kalo gak suka - resep asli gak ada)
- 200 gr tpg terigu ( sy pake kunci biru yg disangrai dulu)
- 25 gr maizena
- 27 gr susu bubuk
- 100 gr chocochip
- Kokokrunch secukupnya
- meises secukupnya
Isinya:
-Chocochip dua rasa / coklat dan jeruk

Cara buat:
kocok butter Hilo n gula sampai rata 3menitan, tambahkan campuran tpg, maizena n susu, kocok lg 1 menit rata, ambil adonan timbang 9gr, pipihkan n isi dg 3-4 chocochip, bulatkan kembali.Penyelesaian hias telinga dengan kokokrunch sambil ditekan, hidung dg chocochip sambil ditekan dan terakhir meises u mata (kalo kesulitan hias pake meises mata bisa dihias pake cokelat leleh setelah cookies dingin ya...)

Panggang suhu 150° sampai matang sekitar 25-30 mnt tergantung oven masing2



Rabu, 07 Agustus 2013

Ikan Tenggiri Asam Pedas

 Sore sore kepasar berburu Ikan, luar biasa rame sekali pasarnya, jalan kaki aja smp macet deh
karna hari ini  malam Takbiran , Akhirnya nemu ikan tenggiri yg sekilo isi 8 ekor ikan,
Saya buat Ikan Tenggiri MasakAsam Pedas kesukaan kel saya , buat yg mau mencoba ini saya tulis ya resepnya



* Ikan Tenggiri Asam Pedas *
 

Bahanya :
Ikan di lumurin dgn jeruk nipis , garam , bawang putih yg diulek alus, biarin 30 menit / ikannya apa aja boleh kok suka suka gitu..Langsung di Goreng

Bumbu yg di rajang:
B putih , B merah , cabe merah iris bulet , yg suka pedes ya dikasi cabe rawit ya...
Sereh di ambil bawahnya & lengkuas di geprek, tomat di bagi 4 / tomat ijo atau 2 warna spt yg saya buat jg boleh.
daun jeruk beberapa lembar disobek 2 , Asam lembaran atau asam jawa jg boleh

Bumbu Halus :
Cabe merah , cabe rawit, bawang merah , bawang putih
Wortel di potong 2 rebus 1/2 matang


Caranya :
Tumis bumbu rajangan dgn minyak smp harum...masukan bumbu halus
kasi air sedikit garam , gula pasir cicipin sesuai selera , masukan wortel,masukin ikan yg sdh di gr , jg irisan tomat kecikan api kira kira 15 menit / smp wortel matang
Siap dihidangkan buat kel.


Template by:

Free Blog Templates