Puding Panggang Baru pertama kali buatnya..
Ini jg buatnya kecil aja..krn di rumah jg cuma ber 3 aja..
Resep Aslinya saya lupa liat dr teman yg pernah posting di fb,
Bahan:
2 Bungkus agar-agar bubuk
60 gr margarine
3 Butir telur
100 gr gula pasir
25 gr tepung terigu
10 gr tepung custard
600 ml susu Sapi
250 WCC
Pasta Stroberi suka suka
Pasta Vanilla L'arome suka suka aja
Cara :
* Cairkan Margarine, sisihkan
* Didihkan agar-agar,50 gr gula pasir dan susu Sapi & Wcc, masak sampai mendidih,
* Kocok dengan mikser telur dan 50 gr gula pasir dan vanilla esens hingga gula larut dan
mengental
* Masukkan tepung terigu dan tepung custard ke dalam telur, masukkan mentega cair
* Campur susu ke dalam adonan telur, aduk rata dan saring adonan
* Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, beri 1 bagian dengan Pasta Stroberi,
1bagian biarkan warna putih
* Siapkan Pinggan tahan panas, olesin dgn mertega smp rata
* Tuang adonan Putih, biarkan agak mengeras & tuangkan adonan yg sdh di beri pasta stroberi
* Panggang au bain marie selama kurang lebih 60 menit
* Angkat, dinginkan kemudian masukkan ke dalam kulkas
0 komentar:
Posting Komentar