Bala bala / Bakwan Sayuran

Kemaren masak Sayur Bening...liat dlm kulkas ada tauge 1 bungkus & wortel 2 buah
ada jagung manis 2 buah juga, timbang rusak lgs aja saya buat bala bala / bakwan sayuran
Alhasil semuanya lgs Habis..di sikat Jeffry & Papanya termasuk saya jg tentunya ^_^
jadilah si bala bala ala teh Icih yg sangat enak nih...Pas selesai goreng bala bala..
Pak Billy / suami saya datang kasi nampan kecil dr akrelik, lgs saya cuci & lap smp kering
jadi deh buat properti futu futu saya..makasi yaa Ayank papi *_*,

 

Saya kalau masak gak pernah di timbang2 pake ilmu kira kira aja....

Bahanya :

* Wortel di kupas & di serut tipis

* Jagung manis cuci bersih di sisir

* Tauge kacang ijo di cuci buang akarnya

* Daun bawang & seledri diiris agak halus

Bumbunya :

* Bawang putih

* Bawang merah

* Kemiri

* Garem & Gula pasir

* Merica bubuk

* Telor & air di kocok sisihkan

Caranya :

* Telor & tepung di aduk 2 smp licin 

* Masukan bumbu halus aduk smp rata

* Masukan sayuran semuanya & aduk aduk lg smp rata

* Siap di goreng... Taaaaaraaaaa..jadi deh si Bala bala *_*