Kare Kepiting Pedas

                                   

KARE KEPITING

Bahanya :
* kepiting cuci bersih belah jd 2
* Kelapa peras ambil yg kentelnya aja yaaa..
Bumbu yg dihaluskan :
* Kemiri
* Cabe merah & Rawit
* Bawang Merah
* Bawang Putih
* Tumbar
* Lengkuas muda parut
* Gula pasir
* Garem
* Minyak sayur buat menumis
Bumbu rempahnya :
# Daun Salam
# Sere geprek
# Lengkuas Geprek
CARANYA :

* Tumis bumbu halus & rempah smp harum aduk aduk yaaa..
* Masukan Santan kental & gula, garam aduk aduk smp mendidih..
* Masukan kepiting biarkan smp mendidih sekali lagi cicipin sesuai selera..matikan api.