Mie Kangkung Jamur

* MIE KANGKUNG JAMUR *

Bahanya :
Mie Basah / Mie kering rebus Tiriskan ,taruh dlm mangkok
Bumbui dgn Kecap ikan, kecap asin , Minyak Wijen aduk 2 smp rata.
Sisihkan

Bahan Siraman :
Petik kangkung yg muda aja / pucuknya aja
Jamur Sitake rendam & potong memanjang
Dada Ayam potong 2 sesuka selera
Bawang Putih Keprek
Saus Teriyaki
Tepung Maizena kasi air sedikit buat pengental / tepung kanji jg boleh  kok
Garam, merica
Butter / minyak buat menumis
Telur Rebus kupas

Caranya :
Tumis Bawang putih smp harum
Masukan ayam aduk aduk smp berubah warna, masukan Jamur aduk aduk smp rata
Masukan Saus Teriyaki , garam , merica aduk aduk smp harum
Kasi sedikit air panas / air termos,biarkan smp mendidih & ayam empuk
Masukan tepung Maizena aduk 2 lg smp rata,icipi sesuai selera..masukan kangkung smp matang
Tapi jgn smp terlalu lunak yaaa..Taaraaa...jadi deh...
Tingal di siram keatas mie & taruh telur rebus Selamat mencoba yaaa..