Wild Rose

Buat yg Pertama kalinya saya membuat art puding di loyang, awalnya takut gak terbentuk..
Puji Tuhan berhasil jd jg si Wild Rose tapi belom spt yg saya mau tetep harus banyak latian dan belajar lg
Terimakasi buat Nina Agustina, Ajeng Rani, yg selalu suport saya ,untuk melakukan hal hal baru
ilmu itu ibarat Samudra yg tak bertepi...tetap belajar selagi ada kesempatan...
ini loyang ukuran 20X20

Sumber : Majalah Sedap

Bahan I :
2 bks Jelly Bubuk Instant
150 gr gula pasir
1200 ml air
1/4 sdt vanili (saya skip)

Bahan II
600 ml susu cair
3/4 sdt jelly bubuk instant
3/4 sdt agar2 plain
75 gr gula
Pewarna suka suka aja

Bahan III
800 ml susu cair
1/2 bks agar2 bubuk
1 sdt jelly bubuk instant
150 gr gula
1/8 sdt garam

Caranya :
Rebus Bahan I hingga mendidih, angkat tuang dlm mangkuk (contoh mangkuk yg bening ya, dinginkan
Rebus Bahan II hingga mendidih, angkat, bagi beberapa warna (putih,kuning, hijau)
Sedot puding kuning dgn spuit/injeksi/suntikan medis, suntikkan ke dalam Bahan I (mangkuk)
Buat motif putik di tengah2
Sedot puding merah, suntikkan ke Bahan I utk membuat kelopak bunga
Sedot bahan hijau, suntikkan utk membuat daun/ saya masih belajar gak buat daun dulu
Rebus Bahan III hingga mendidih, tuang ke manggkuk (puding yg sudah bermotif), dinginkan
Lepaskan puding dari mangkuk,di balik jadi keliatan td yg kita suntikan kedalam puding sajikan