Bahanya :
* Telor Asin Mentah yaa..
* Tahu Aluskan
* Daun Kemangi di petikin
* Santan dimasak dgn garem smp mendidih sisihkan / santan beli jadi jg boleh aja yaa
Bumbu yg dialuskan :
# Bawang Merah
# Bawang Putih
# Cabe Merah / mau pedes kasi rawit yaaa
# Tomat
# Gula & Garem
# Cabe Merah potong bulat alus buat campuran biar keliatan cakep
Bumbu Rempah :
* Dau salam petikin lembaran / satu 2
* Daun Jeruk jg di petikin satu 2
* Lengkuas di potong tipis 2 di geprek
* Daun Pisang buat membungkus
Caranya :
* Campur Tahu dgn Bumbu halus aduk 2 smp rata & kasi santan kentalnya aduk 2 lg smp rata ,
cabe merah potongan,aduk aduk smp rata yaa..
* Ambil Daun yg dilapis 2 biar gak bocor di silang yaaa..
* Taruh selembar daun salam & daun Jeruk jg lengkuas
* Ambil Kira kira 4 Sendok makan adonan tahu taruh diatasnya
* Bungkus sebelah daun pisangnya biar gampang naruh telor asin di atsanya
* Taruh 1 butir telor asin tepat diatas adonan tahu,bungkus sebelahnya lg
* Sematkan dgn lidi..siap dikukus smp matang
Selamat mencoba yaaa... <3
NB: Jika Ingin di kasi bubuk penyedap rasa atau bubuk jadi silakan aja yaaa..
kalau saya emang krg suka dgn penyedap rasa...<3
0 komentar:
Posting Komentar