PIZZA BARU YG EMPUK
Bahan Biang:
1 sendok teh ragi instan
100 ml air hangat
1/2 sendok makan gula pasir
Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 ml air dingin
1 sendok makan Olive Oil
1/2 sendok teh gar
Biang : aduk rata ragi instan, air hangat, dan gula pasir. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
Kulit : campur tepung terigu, air dingin, dan biang. Uleni sampai kalis.
Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.
Setelah 1jam kempeskan uleni lg sebentar...
Siap dipakai...jgn lupa tusuktusuk dgn garpu yaaa saat mau di panggang
Bisa juga di simpan dlm Frezzer /masukan dlm plastik di ikat
Saat mau di pakai keluarkan dr Frezzer smp menjadi adonan yg empuk...
Yg Ini di panggang 1/2 matang di olesin Olive oil baru di taruh topingnya suka suka aja
yg ini daging sapi saus asam manis plus keju aja
0 komentar:
Posting Komentar