Karna di rumah.....banyak mangga jd masak ini deh...
ini masakan kesukaan Papi ku....
Ikan Pee...maska Bumbu Serba Guna & Mangga muda
Rasanya hem.....pedes & asem dr mangga seger..............
Bahanya :
Bumbu serba Guna secukupnya...
mangga 1 yg sedang di serut / potong panjang 2 ya spt foto
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Santan kental secukupnya
Caranya :
Ikan pee asap di panggang lg dlm oven kurleb 202 menit biar tambah harum , keset....
tumis bumbu serba guna. tambahkan garam , gula, masukan ikan
kasi santan smp mendidih, kecilkan api biar merasuk 15 menitan
masukan mangga muda..5menit matikan...Taaarrrrrrra..jadi deh..
0 komentar:
Posting Komentar