Kekian Ayam Udang

KEKIAN AYAM & UDANG
BAHANNYA :
Ayam & Udang di haluskan / ini bisa diganti daging babi / ikan
Wortel potong kecil kecil

BUMBU YG DI HALUSKAN :
B merah & Putih gr dihaluskan , merica , garam ,
Telur kocok lepas , sesuai daging yg di buat ya...
Semuanya campur jd satu , baik udang & ayam ,jg bumbu ,telurnya
aduk rata , kasi tepung kanji dikit aja, smp telurnya nyampur, kasi minyak wijen.,cicipin...sesuai selera ,
Kembang tahu KHusus buat gulung rendam air 1menit aja ya..
lgs kasi bahan isi & gulung smp padat , lalu di steam smp mateng kurleb 15 menit
sdh matang , bisa dipakai , isian soup , di goreng , atau buat cap chay,dimasak kecap inggris jg bisa suka suka aja deh heheheh