Sate Lilit Tahu Tuna

Sate Lilit Tahu Tuna Gr
Aku kalau masak ga pernah di timbang 2
Biasa ngandelin insting aja, jadi dikira kira sendiri ya...perbandingannya *_*
Bahanya ;
Tahu di ulek biar ancur
2 telur kocok lepas buat paniran
Ikan tuna di kukus , di suir suir
Bawang merah
Bawang Putih
Cabe merah mau pedes dikasi rawit gpp
Daun jeruk buang tulang tengahnya ya..
Kemiri di sangrai dulu ya
Garam
Merica
Santan kental
Batang sereh secukupnya
Caranya :
Semua bumbu di alusin
campur dengan , tahu yg sdh dialusin , telur , ikan tunanya , santan
aduk smp rata , cicipin sesuai selera...
ambil 1 batang serehnya..tekan 2 smp padat ,
panaskan minyak lgs goreng smp kuning baru di balik ya...
usahakan baliknya jgn pake sutil tapi pake penepit yg buat goreng biar ga ancur.....tara jadi deh..