Sabtu, 02 Juni 2012

Rolade





Rolade Kosongan:
Bahanya:
* Dada ayam
* Kornet sapi
* Telur ayam antero
Semuanya di belender jadi satu sisihkan
Bumbunya :
* Pala bubuk
* Merica bubuk
* Garam
Semua dialuskan,campur dgn daging sisihkan
Parut kasar wortel lalu potong kotak kotak, campurkan jadi satu aduk smp rata
siap di gulung di kertas roti,
di kukus smp matang ,
Biarkkan agak dingin ,baru di gr smp kuning.
biarkan dingin lagi baru di potong.
Sausnya:
* Tomat pasta Delmonte
* Saus tomat Delmonte
Masak air dg garam, smp mendidih ,  masukan pasta Delmonte & saus tomat Delmonte aduk 2 smp rata
Masukan ,gulapasir, pala bubuk, icipi smp sesuai selera, masukan tepung kanji yg sdh dikasi air sedikit.
tara jadi deh...selamat mencoba.
PELENGKAP
Wortel di rebus
Kentang di buat eripik or goreng biasa boleh aja
Buncis rebus
Kacang polong ijo rebus & Jagung kaleng / jagung manis di serut

0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates