Sabtu, 06 Juni 2015

Pisang Goreng Pasir Special

Dapat oleh oleh dari Besan saya yg rumahnya di Blitar, Pisang raja 2 sisir & Pisang apa saya lupa 3 sisir...
Inget Jeffry & papanya doyan banget makan pisang goreng.
Pisang goreng biasa jelas bosen & gak menarik yaa....mikir mikir inget pisang goreng pasir & resepnya banyak betrerbaran di mana mana
Langsung saya eksekusi pisang raja 1 sisir sekalian bagi sahabat saya yg di patimura,

Saya kalau masak gak pernah di taker jadi semuanya saya pake kira kira aja yaa..di sesuaikan dgn kebutuhan berapa banyak pisang yg mau di goreng.

 Bahanya :
* Pisang raja yg mateng ( bisa pisang kepok jg atau sesuai yg di suka )
* Tepung panir yg kasar

 * Bahan Pencelup *

# Gula pasir
# Tepung terigu
# Susu bubuk 1bks
# Garem
# Telor ayam
# Margarin di cairkan
# Air secukupnya
# Tepung panir yg kasar

Caranya :
* Pisang di kupas, buat kipas yg ini saya iris jadi 3 ( belah belah jgn sampai putus )
* Campur semua bahan kering dlm wadah
* Masukan telur & margarin aduk aduk
* Tambahkan air sedikit sedikit smp rata dan agak kental .
* Pisang di celupkan dlm adonan.
* Angkat gulingkan dlm tepung panir sampai rata.
* Siap di goreng dengan api sedang sampai kuning ke emasan angkat.siap di sajikan
 
 







0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates