PEPES TAHU & UDANG
BAHAN :
Tahu dikukus spy kadar airnya berkurang kira 2 10 menit aja , haluskan
Udang secukupnya jg dihaluskan / di cacah
Bumbu serba guna ,secukupnya ,krn Jeffry ga doyan pedes aku cuma pake dikit bumbunya biar ga pedes , yg suka ya agak banyak , jg bisa lebih merah warna pepesnya.
lengkuas yg muda di parut
CARANYA:
semua bahan di campur jd satu , di cicipin sesuai selera ya
bungkus di daun pisang , daun agak tua bisa di halupi di dandang yg ada uapnya jd ga sobek & keras, yg ini kehabisan lidi jg aku staples aja deh hehehehehe males bgt mau kepasar beli lidi sate,kukus smp mateng / 15 menit
TAAAARAAAA mateng deh..bisa di cocol pake bumbu serba guna
selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar