Sabtu, 27 Oktober 2012

Krapu Tim

Krapu Tim Bahannya :
* Bersihkan Ikan krapu
* Jeruk Lemon
* Garem
* Jahe iris Alus / buat anak kecil gak usah dipake biar gak pedes yaa..
* Daun Bawang Iris Besar
* Bawang Putih Goreng
* Saus Tiram
* Air mateng Sedikit kira kira 1/2 gelas / kalau ikannya cuma satu air dikurangin yaaa
* Minyak Wijen
* Gula pasir sedikit
* Kecap Asin
CARANYA :
# Ikan di kasi peresan jeruk lemon & kecap asin selama 20 menit biar gak amis.
# Tata Ikan dalam tempat  / wadah yg bisa di steam gak pecah
# Campur air dgn jahe, bawang putih goreng, saus tirem,gula pasir , minyak wijen ,aduk 2 smp rata
#  Siram dengan campuran bumbu tsb keatas ikan
# Tata daun Bawang diatas Ikan ,Siap di Kukus / Steam selama 30 menit / smp ikan matang

NB: Buat yg suka tauco bisa ditambahkan rasa jauh lebih enakl loh.. :D

0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates