Selasa, 13 November 2012

Bak Pao Telo Keju

 * Bak Pao Telo Keju *

Kemaren di kasi Ubi 5kg,kemaren di kolak, hari ini buat Bak Pao Telo Keju....... Liat tuh Kejunya smp Meleleh ...
nih yg mau tau Resepnya yaaa...

Bahannya :
200 gr Terigu prot Rendah
75 gr tepung Tag mien
100 gr ubi rebus dikupas dihaluskan yaa / di ulek
1 Sdm Ragi
15 gr Susu bubuk
50 gr gula halus
1 butir telur yg kecil yaaa
120 air anget
25 gr Mertega Putih
Sejumput Garem
Isinya : Keju potong kotak lalu bulatkan
Caranya:
Semua bahan Kering & Ubi di campur jd satu Uleni smp rata.
Tambahin air anget tuangnya dikit 2 yaa
Sambil di uleni smp kalis.
Tambahin Mertega putih,uleni lg smp Elastis..Diamkan selama 30 menit
Kempiskan adonan ,timbang 30 gr atau suka suka aja
Pipihkan adonan beri isi yg ini di isi keju, bulatkan taruh di cup atau tatakan bulat dr kertas. diamkan selama 30 menit ,
Siapkan dandang yg sdh mendidih baru dimasukin adonan..kukus selama 10 menit dgn api sedang biar gak pecah tuh bak pao nya.
selamat mencoba....



0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates