Mie Sea Food

* Mie Sea Food *

Bahanya :
* Mie Basah / Mie kering boleh aja rebus dgn sedikit minyak Sisihkan
* Cumi bersihkan tintanya ,potong bulat 2
* Udang kupas sisakan ekornya biar cantik..4
* Cai sim /sawi ijo di rebus dgn air garam sisihkan
* Udang & Cumi di kasi air jeruk nipis yaaa...biar ga amis kira kira 10 menitan
Bubunya :
* Bawang Putih cincang
* Minyak Wijen
* Saus Tiram 2 sendok makan
* Garam
* Margarin buat menumis
* Tepung Tapioka 1 sdkm dikasi air / buat pengental
* Kecap Asin

Caranya :
* Tata daun sawi ijo / cai sim di piring saji
* Taruh Mie rebus diatasnya
* Panaskan Wajan ,masukin margarin...
* Tumis bawang Putih sampai harum , masukan Cumi & udang aduk aduk smp berubah warna.
* Masukin Saus tiram, garem , kecap asin , kasi air panas ,  sesuai selera tutup ,
* Sampai mendidih, masukan tepung tapioka yg sdh dikasi air... aduk aduk icipi lg sesuai selera.
* siap di siram diatas mie yg sdh di siapkan di piring saji..
Selamat mencoba , Semoga bermanfaat yaa... <3 <3