GALANTIEN SUPER
Bahan Bahannya :
dada ayam 1kg , kornet beef 1 klg diblender jd satu / dikasi daging sapi jg gpp suka suka sesuai selea aja ya...
garam , tepung roti 1 sendok mkn ,parutan pala dikit , merica
semuanya dicampur jd satu
telur rebus 10 biji di kupas , sisihkan
Cara menggulungnya:
Setiap telur dikasi daging giling ,dikepel dgn1 telur , smp brp telur yg kita mau pjgnya , yg ini 5 telur / di bentuk bulat 2 gitu ,br di jejerin / berbaris di kertas roti yg udah dikasi margarin ya biar ga lengket, diratain smp rata br digulung , kiri kanan dikuncir / di pelintir
siap di steam...15 menitan
Sausnya :
masak air smp mendidih...masukan saus tomat ,garam ,gula pasir, pala parut, susukental manis 1 kaleng, icipin
sesuaiselera , kasi tepung kanji /maizena dikit yg udah dikasi air dikit , klw pake susu murni air diganti dgn susu lgs di rebus ya....
Selamat mencoba..
dada ayam 1kg , kornet beef 1 klg diblender jd satu / dikasi daging sapi jg gpp suka suka sesuai selea aja ya...
garam , tepung roti 1 sendok mkn ,parutan pala dikit , merica
semuanya dicampur jd satu
telur rebus 10 biji di kupas , sisihkan
Cara menggulungnya:
Setiap telur dikasi daging giling ,dikepel dgn1 telur , smp brp telur yg kita mau pjgnya , yg ini 5 telur / di bentuk bulat 2 gitu ,br di jejerin / berbaris di kertas roti yg udah dikasi margarin ya biar ga lengket, diratain smp rata br digulung , kiri kanan dikuncir / di pelintir
siap di steam...15 menitan
Sausnya :
masak air smp mendidih...masukan saus tomat ,garam ,gula pasir, pala parut, susukental manis 1 kaleng, icipin
sesuaiselera , kasi tepung kanji /maizena dikit yg udah dikasi air dikit , klw pake susu murni air diganti dgn susu lgs di rebus ya....
Selamat mencoba..
0 komentar:
Posting Komentar