Jeffry suka banget sama yg namanya keju..baik nasi gr keju, cake keju sampai roti keju..
apapun yg berbahan Keju Jeffry selalu melahapnya dgn nikmat sekali...
Punya stok Mozarela ..Awalnya pengen buat pizza..lah kok jadi melenceng jauh yaa...
jadinya bikin Kroket hahahahaha ya sudahlah yg penting Jeffry suka maemnya ,begitu mateng lgs abis 4 loh
kata Jeffry asiiiiik ma..meleleh nih di gigitnya... senanglah kalau apapun yg kita buat selalu laku di rumah ( kel kita ) jadi semanggat buatnya jeh *_*
Bahanya :
* 1/5 kg kentang kukus smp mateng , kupas , potong jd 4 goreng smp kuning ( Smp berkurang kadar airnya) ulek halus sisihkan
* Susu bubuk 1 saset
* Keju Kraft Cheddar 25 gr parut
* Garam sedikit
* Merica bubuk sedikit
* Kuning Telur 1
* Campur semuanya jadi satu aduk smp rata sisihkan
Isinya :
* Mozarela potong panjang sesuai keroket yg mau di buat
Bahan pencelup :
2 telor yg besar kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Penyelesaianya :
* Ambil adonan keroket isi dgn mozarella , bentuk lonjong
* Gulingkan ke tepung panir & gulingkan ke kocokan telur gulingkan lg ke tepung panir
* masukan dlm kulkas kira kira 25 menit supaya tepung nempel ( wkt di goreng gak lepas )
* Goreng dlm minyak yg banyak, dgn api sedang ,goreng smp kuning keemasan angkat
Taraa..siap di hidangkan deh
0 komentar:
Posting Komentar