Nasi Panggang

Ini Sudah saya Modif , Sumbernya dr Caca Rani
Bahan A:
450gram Nasi
Bahan B:
1sdm butter
1 siung Bawang Bombay - cincang halus
2 siung Bawang Putih - cincang halus
100 gram Smoked Chicken - cincang/ aku pake smoked Beef
50 gram Wortel - potong kotak
50 gram jagung diputilin
krn aku punya kacang kapri jd aku tambahin..biar ada ijonya
100gr daging sapi aku cincang...
2butir telur - kocok lepas
200ml susu cair
1/2sdt garam
1/2sdt lada bubuk
1/4sdt pala bubuk
50 gram keju chedar parut
50 gram keju mozarella

Bahan C:
1sdm butter
50 gram keju cheddar
2sdm Tepung Terigu
250ml Susu Cair
1/2sdt garam
1/2sdt lada bubuk


Topping:
Keju Quick Melt atau Keju Mozarela
 
Cara Membuat:
- Bahan B:
Campur telur kocok + susu cair + garam + lada + pala, keju parut aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dengan butter sampai harum. Masukkan wortel, jagung dan smoked chicken, masak sampai wortel, jagung layu dan ayam matang.

Matikan api, campur adonan susu dan telur dan tumisan diatas, aduk rata. Sisihkan.

- Bahan C:
Panaskan butter, masukkan tepung terigu, keju chedar aduk rata. Tuangi susu cari sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata sampai meletup-letup, angkat dari api.

- Tuangkan bahan/adonan B (smoked chicken dkk) kedalam bahan A (nasi), aduk rata.

-Masukkan ke dalam cup alufoil personal kurleb 40gram/cup. Beri saus putih (bahan C) kemudian tutup dengan parutan Keju QuickMelt atau Mozarela dan parutan cheddar..

- Panggang 180dC selama 20 menit

- Sajikan hangat dengan saus sambal botolan..