Minggu, 11 Maret 2012

Siomay Madura


waktu bbrp bulan yg lalu ke madura..di suguhin Siomay...
dan sempet tanya resepnya...wkt dikasi tau resepnya...
ragu banget mau nyobanya..krn beda banget sama yg biasa aku bikin...td nekat buat dan ternyata eeennnak...dimadura larisnya 1/2 idup deh...Ini resep yg kasi giu mee q yg dimadura
ini Resepnya Siomay Madura

... Bahan isianya :
Daging Ayam 500 gr
Udang 250 gr
Kubis /koll iris alus potong kecil kecil
Wortel potong kotak kecil 2 jg ya
2 butir telur
Garam ,gula pasir, merica bubuk secukupnya
1 sdt kecap manis
minyak wijen jg secukupnya..ya..
Tepung Kanji tadi aku cuma 6 sdm
Kecap ikan secukupnya
Caranya :
ayam & udang yg udah dikupas di blender alus dgn 2butir telur, matikan taruh di baskom atau wadah apa
aja suka suka,
Campurin semua bahan aduk aduk smp rata...siap mau diisini di apa aja, spt telur rebus, tahu, kentang dll suka suka aja yg doyan pare jg boleh aja...
selamat mencoba yaa....

Bumbu Kacang yg Instan/ Gampang
* Sambal botol apa aja misalkan bangkok
* Selai Kacang
* Jeruk limo
* Gula, garam
Semuanya di campur jadi satu , aduk rata jadi deh...


0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates